간헐적 단식, 굶지 않고 몸이 달라지는 시간 설계법 3
간헐적 단식이란 무엇인가 간헐적 단식(Intermittent Fasting)은 섭취량을 극단적으로 줄이는 방법이 아니라, 음식을 먹는 시간을 제한해 공복 시간을 의도적으로 늘리는 식사 전략입니다. 최근 연구에서는 이를 ‘시간 제한 식사(Time-Restricted Eating)’로도 부르며, 체중 감량뿐 아니라 대사 건강 전반에 영향을 미치는 방식으로 설명합니다. 핵심은 공복 시간 동안 인슐린 분비를 낮추고, 몸이 에너지를 저장 모드가 아닌 소모·정비 모드로 전환되도록 … 더 읽기
